Le Festival de la galette et des saveurs du terroir, un charmant retour dans le temps

 Dans Communiqué

Saint-Eustache, le 24 août 2017 – Organisé par la Corporation du Moulin Légaré (CML), l’événement incontournable de la région des Laurentides, le Festival de la galette et des saveurs du terroir, présenté par Desjardins Caisse de Saint-Eustache – Deux-Montagnes, revient en force cette année pour sa 32e édition. Ce rendez-vous familial annuel se déroulera les 16 et 17 septembre prochain, au cœur du Vieux-Saint-Eustache.

 

Les incontournables

 

Pendant ces deux jours, le festival propose un programme d’activités des plus diversifiées aux amateurs d’histoire et de culture et de produits agroalimentaires. Pour l’occasion, le moulin Légaré ouvrira ses portes pour que les visiteurs puissent découvrir ou redécouvrir l’un des piliers du patrimoine régional. C’est également le lieu pour y déguster de la galette de sarrasin tout en assistant aux différents spectacles.

Les festivaliers pourront également profiter de l’occasion pour visiter l’exposition permanente La rébellion de 1837 dans le comté des Deux-Montagnes ainsi que l’exposition temporaire De l’école de rang à la polyvalente : l’histoire des écoles de Saint-Eustache, toutes deux présentées à la Maison de la culture et du patrimoine (manoir Globensky).

 

On célèbre les produits et les talents locaux

 

Sur le site des jardins du manoir Globensky, les festivaliers auront tout le loisir de contempler les dernières créations des meilleurs artisans de la région, qu’ils pourront se procurer au Village des artisans. Au Marché des saveurs, ils pourront acheter des produits agroalimentaires de producteurs régionaux.

Encore une fois cette année, venez rencontrer le forgeron et sa dame, les brodeuses et les dentellières, la chapelière, la rempailleuse et les fileurs du Terroir à laine, tous des passionnés de ces métiers anciens. Pour une septième année, le festival accueille à nouveau les propriétaires de voitures anciennes qui exposeront leurs véhicules pendant les deux jours de l’événement.

De plus, ne ratez pas l’occasion de rencontrer l’évaluateur d’objets anciens qui sera sur place pour vous révéler les secrets de vos objets anciens et mettre à votre disposition ses connaissances des antiquités québécoises. Qui sait ? Vous êtes peut-être propriétaire d’un trésor !

N’hésitez pas à questionner les membres de la Compagnie du 2e bataillon du Régiment de La Sarre, groupe de reconstitution historique d’un régiment français qui a autrefois combattu en Nouvelle-France (1756-1760) sous les ordres du général Montcalm. Assistez aux différents exercices de tir ainsi qu’aux tirs de canon, deux fois par jour, à 11 h et 16 h 45.

Du plaisir pour les petits et les plus grands

 

Les enfants n’auront pas le temps de s’ennuyer à la Place des enfants Desjardins. Participez aux jeux d’antan, aux jeux d’adresse et aux parcours actifs. Et surprise, Eustache le pingouin de la Ville de Saint-Eustache sera de la partie cette année et sera présent pour s’amuser en votre compagnie. Venez lui rendre visite dans l’Univers d’Eustache le dimanche dès 10 h. Qui sait? Il a peut-être un petit cadeau pour vous.

 

Pour les plus actifs, les animateurs des Transporteurs de rêves vous offrent des ateliers de cirque interactifs : jonglerie, fil de fer, échasses, etc.

 

À l’affût des nouveautés

 

Embarquez dans la magie en participant aux différentes activités artistiques présentées à l’Atelier des Z’ailes Fées où votre créativité sera mise à profit. Dans le même ordre d’idées, soyez émerveillé lors de la Balade féérique. Le saviez-vous ? Des créatures magiques habitent le Vieux Saint-Eustache. Vous avez envie de les découvrir ? Suivez le guide dans cette balade féerique et surtout, gardez l’œil et le cœur grands ouverts !

 

 

Vous êtes féru d’histoire et de fantaisie ? Laissez-vous charmer et assistez à de courts spectacles de contes et légendes qui seront offerts à chaque heure, entre 11 h et 17 h, à l’Espace du conte.

 

Des spectacles qui vous donneront le goût de bouger

 

Pour la 32e édition, la Scène du bon vieux temps convie les passionnés de danse, musique et contes traditionnels à assister à plusieurs spectacles offerts tout au long de la journée ! Au programme le samedi 16 septembre, le groupe Galant, tu perds ton temps présente Nous irons danser. Formé de cinq femmes et d’un percussionniste, il nous offre un spectacle de musique traditionnelle unique avec son répertoire complètement féminin.

Le lendemain, place au spectacle du groupe RéVeillons! qui invite les festivaliers à venir danser au son de leur musique entraînante. C’est le temps de vous dégourdir les jambes, soyez de la fête !

 

Enfin, pour clore la 32e édition de l’événement, le dimanche 17 septembre, dès 15 h 30, nous invitons tous les joueurs d’instruments traditionnels (violon, accordéon, guitare, mandoline, harmonica, banjo) à se joindre à nous pour la seconde édition de la Confiture JAM folklorique.

En résumé, gardez l’œil ouvert tout au long de la fin de semaine car, dans la tradition des spectacles ambulants, conteurs, chanteurs, musiciens, danseurs, animateurs et comédiens sauront vous divertir et vous surprendre !

La fameuse galette, assurez-vous d’y goûter !

Profitez également de l’occasion pour déguster notre fameuse galette de sarrasin produite avec la farine moulue par nos meuniers. En nouveauté, ne manquez pas de goûter aux galettes farcies, en version salée (creton et moutarde) ou  en version sucrée (garniture pomme et érable), qui seront servies au kiosque du Marché des saveurs.

Lutte pour la cause Leucan

 

Pour une seconde année, la CML est heureuse d’accueillir le Défi têtes raséesMD Leucan qui se déroulera le dimanche le 17 septembre. Nous invitons les participants et donateurs à venir en grand nombre pour relever ce défi.  

 

Au plaisir de vous voir pour cette édition remplie de divertissement

 

« Une autre édition qui s’annonce haute en couleurs, en musique et en saveurs.  Bref, tout est en place pour célébrer ensemble tout ce que Saint-Eustache offre de meilleur, une multitude de plaisirs qui font de ce festival un événement absolument unique dans la région.  Et certainement l’un des plus populaires. Nous vous y attendons ! », de dire le maire de Saint-Eustache, M. Pierre Charron.

 

« Afin de mieux répondre aux besoins des festivaliers, la CML a fait développer un nouveau site web pour l’événement répondant aux nouvelles exigences technologiques et adaptable pour le mobile. Il sera en ligne dès le 28 août. Ce sera possible de planifier ses activités pendant les deux jours de l’événement sans rien manquer », d’ajouter monsieur Michel Goyer, président de la CML.

 

Le Festival de la galette et des saveurs du terroir est rendu possible grâce aux appuis techniques et financiers de la Ville de Saint-Eustache, du ministère du Patrimoine canadien et de nombreux partenaires locaux et régionaux que la CML tient à remercier chaleureusement.

 

 

Entrée libre.

 

Renseignements :

(  450 974-5170

www.festivaldelagalette.com  www.facebook/festivaldelagalette

 

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Source et information
Julie Ciavarella, agente de développement touristique

(450 974-5170   * jciavarella@ville.saint-eustache.qc.ca